できごと

2025年08月18日

250818　バリ７（コーヒーの試飲）

バリ島の名物の一つにコーヒーがあります。ウブドの北側にはコーヒー農園が広がっています。その中の一つ「OKAアグリカルチャー・バリ」に連れて行って頂きました。バトゥール山の斜面に位置するこの農園では、様々なコーヒーの試飲ができます。（最初はフムフムと味わっていましたがその内に訳が分からなくなってきました。）バリ島のコーヒーの中でもジャコウネコの糞から取れるコーヒー豆（「コピ・ルアク」）が最高級とされています。またコーヒー豆にも雄と雌があるらしく、雄の方が味が濃いとの事でした。

バリ７（コーヒーの試飲）