できごと

2025年11月14日

251114　東京ステーションホテル４

良いホテルには必ずバーが用意されています。東京ステーションホテルのバー「Oak」は、有名なバーテンダーである「杉本 壽（ヒサシ）」氏がおられることで有名です。左はオリジナルカクテルである「東京駅」です。（右はメロンの香りのカクテルです。）カクテルはそのバーテンダーの差配で味が変わってしまう飲み物です。（傍から見るとシェーカーを簡単に振っているように見えるのですが、恐ろしく技術が必要なんだそうです。）美味しかったです。

東京ステーションホテル　バー「Oak」