できごと

2025年06月26日

250626　日本酒「作」（玄乃智）

「父の日」に三重 清水清三郎商店のお酒「作」（玄乃智）を頂きました。「作」は三重サミットにおいて各国の首脳に振舞われ一躍有名になりました。この「玄乃智」（げんのとも）は、この酒蔵の代表的な純米酒の一つだそうです。米の味わいを感じさせる辛口のお酒だそうで、どの料理と併せるかが楽しみです。最近お米騒動で世間が騒がしいですが、いつになったら落ち着くのでしょうか。

「作」（玄乃智）