できごと

2025年12月16日

251216　福井２（越前そば）

福井でまず最初に食べると言ったらそれは「越前そば」でしょう。今回はJR福井駅近くの「あみだそば福の井」で、「おろしそば三昧」を頂きました。十割そばの味の濃さを三種類のだし（おろし、わさび、とろろ）でまろやかにしてくれます。そばというとどうしても1人前だと量が足りないという事が多いのですが、量もたっぷりです。非常に満足しました。

福井　越前そば（あみだそば福の井　おろしそば三昧+焼き鯖寿し）